Etiqueta: Semana Santa

Es una receta tradicional de la cocina vasca. Al principio no llevaba tomate, el color rojo lo proporcionaba la carne

Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 40 minutos + 2 horas remojo    250 gr de bacalao desalado y

Es una receta típica de Alicante. Se llamaba borra a la forma de conservar los alimentos (de ahí lo del

Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 60 minutos   4 lomos de bacalao desalado 2 manzanas Golden 2 cucharadas

Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 45 minutos   4 rodajas de bacalao 300 gr de mejillones 200 gr