PAVO CON TOMATE

seguro a los peques les encantará. El pavo es una carne blanca muy tierna y sin grasa.

Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 35 minutos

  • 500 gr de carne de pavo en tacos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 500 gr de tomate frito triturado
  • Aceite de oliva
  • 3-4 hojas de salvia
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • Pimienta blanca

Preparación:
Troceamos el pimiento y la cebolla. Ponemos aceite en una cacerola y doramos la carne. A continuación incorporamos la cebolla y el pimiento y dejamos hacer unos minutos. Ponemos las hojas de salvia, el tomate frito , el laurel y salpimentamos y dejamos hacer a fuego lento hasta que el tomate esté bien hecho.
Servimos caliente.

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