PASTA CON SALSA DE PISTACHOS Y ATUN

Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 30 minutos

  • 350 gr de macarrones
  • 100 ml de nata
  • 200 gr de pistachos
  • 4 latas de atún natural
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:
Cocemos la pasta en agua con sal durante 18 minutos. Escurrimos.
Machacamos los ìstachos.
Mientras tanto preparamos la salsa. Escurrimos el atún. En una sartén salteamos el atún un poco.
Cuando esté salteado añadimos los pistachos, lo volvemos a saltgear y añadimos la nata y lo dejamos cocinar unos minutos.
Ponemos la pastga escurrida sobre una fuente y vertemos la salsa por encima.
Servimos caliente.

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