ACELGAS CON MENESTRA

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 30 minutos 1 kg de acelgas 350 gr de patatas 1 cebolla ½ cucharada de pimentón 4 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo Perejil Sal Preparación: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. La cebolla la picamos muy fina. Colocamos las… Read More »

MUFFINS DE BROCOLI Y QUESO

Es un buen invento para que los peques coman brócoli. Podemos servir con tomates cherry, salsa rosa, mahonesa etc. Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 55 minutos 1 brócoli 4 dientes de ajo Aceite de oliva 5 huevos Pimienta negra Ajo en polvo Sal Queso rallado   Preparación: Cortamos la brócoli, lavamos y… Read More »

ACELGAS CON PURE DE PATATAS

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 20 minutos 1 kg de acelgas 1 kg de patatas 4 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 30 gr de mantequilla     Preparación: Lavamos y cortamos las acelgas y las ponemos en una cacerola con agua hirviendo y las dejamos hacer… Read More »

CANELONES SIN GLUTEN CON POLLO

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 50 minutos 16 placas de canelones 250 gr de champiñón ½ limón 2 cucharadas de perejil fresco 1 huevo 500 ml de leche 50 gr de mantequilla 450 gr de pechuga de pollo 50 gr de queso parmesano 2 dientes de ajo 1 cucharada de estragón Sal… Read More »

ALBONDIGAS DE BERENJENAS ESPINACAS Y QUESO

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 35 minutos 150 gr de berenjenas 20 gr de espinacas 50 gr de quesorallado parmesano 100 gr de pan rallado 1 cebolla pequeña 1 huevo Ajo Perejil Sa Aceite de oliva Preparación: Pelamos y cortamos la berenjena y la cebolla en trozos pequeños. Cortamos las espinacas en… Read More »

ESPAGUETIS CON POLLO AL CURRY

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 30 minutos 350 gr de espaguetis 350 gr de pechuga de pollo 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 1 cucharadita de curry 1 cebolla Aceite de oliva Sal   Preparación: Cortamos el pollo en dados, lo mezclamos con el curry y una pizca de sal. Cocemos… Read More »

ACELGAS RELLENAS DE MORCILLA

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 30 minutos 4 hojas de acelga 1 morcilla grande 5 patatas medianas 2 dientes de ajo Pimentón Aceite de oliva     Preparación: Corta las pencas de las acelgas en tiritas y cuécelas separadas de las hojas . Cuece la morcilla en el horno. Sácala y quítale… Read More »

ALBONDIGAS DE BROCOLI

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 55 minutos 500 gr de brócoli 200 gr de pan rallado 1/2 cebolla morada 1 cucharadita de ajo en polvo 2 huevos 3 cucharaditas de perejil fresco picado 4 cucharadas de queso gouda Sal Pimienta negra Preparación: Separamos las flores del brócoli Ponemos agua con sal y… Read More »

TARTA DE QUESO Y CAFE

Ingredientes para : Cuatro Personas Tiempo de Elaboración: 50 minutos 3 cucharaditasde café soluble 250 gr de requesón 2 yogures naturales 2 huevos 150 gr de harina ½ tubito de vainilla 3 cucharadas soperas de miel 1 cucharadita de levadura   Preparación: Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos las yemas con la miel y batimos… Read More »

COSTILLAS CON MIEL

Es un plato delicioso que os sorprenderá por el agradable contraste de sabores que nos ofrece. Inpredientes: Para cuatro personas Tiempo de elaboración: 50 minutos   1 ,300 kg de costillas 1 cucharada de ketchup 4 cucharadas de miel Hierbas aromaticas( tomillo, romero,etc) 1 copa de coñac( opcional) Sal Pimienta   Preparación: Ponemos a precalentar… Read More »